Donna Clem Rosè 2019 Daniele Ricci sentieri

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Description

Donna Clem Rosè 2019 Daniele Ricci sentieriDonna Clem Ros 2019 di Daniele Ricci uno spumante metodo Classico dosaggio zero, vinificato in acciaio e 24 mesi sui lieviti. Nasce da un blend di due cru, San Leto affinato in botti di acacia e Giallo di Costa macerato 90 giorni sulle bucce e con aggiunta di un 5% di uve barbera. Nasce cos, un prodotto intenso con una forte struttura, le bolle sono delicate e il dosaggio zero, permette al timorasso di mantenere le sue caratteristiche minerali. Un

Acquistare il Filari 2023 oggi significa fare un investimento nel piacere

erbe aromatiche e di frutti rossi

così da preservare freschezza e profumi

DESCRIZIONE Caespes Timorasso 2023 Ezio Poggio si presenta di colore giallo paglierino vivo e lucido

ABBINAMENTI Formaggi freschi e lievemente stagionati

il Timorasso

viene imbottigliato prima della vendemmia successiva

Fermentazione alcolica e macerazione di 3-4 settimane in cemento

Ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 24 mesi

ABBINAMENTI Risotti

PER GUSTARLO AL MEGLIO Servire a 18 °C

In bocca c'è un equilibrio di sapidità e alcol dall'altro

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