Le mie Bollicine Spumante Metodo Classico 2014 (NON DISPONIBILE-ESAURITO) Le mie Bollicine

Le mie Bollicine Spumante Metodo Classico 2014 (NON DISPONIBILE-ESAURITO) Le mie BollicineSpumante Metodo Classico Le mie Bollicine Etichetta Rossa di Rudy Cosimi unaltra delle sfumature della creativit e sperimentalismo di questa cantina. il primo spumante vinificato da uve di Sangiovese Grosso in purezza, le stesse che danno vita al famoso vino di Montalcino, cullate e nutrite nelle pregiate terre toscane. uno spumante prezioso. Lo si scopre subito, non appena versato nel calice. Il suo colore elegante e raffinato, giallo paglierino con

Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello)

Colore: Rosso rubino scuro e brillante

Affinamento: ------

Fermentazione: Chardonnay: in acciaio a contatto con le bucce e a temperatura controllata

Caratteristiche organolettiche: Colore leggermente ambrato

Invecchiamento: 12 mesi in tonneau di rovere allier nuovi

Vitigno: Pinot Nero 100%

Suolo: Sangiovese: terreno con tessitura franco sabbiosa

Note organolettiche: profumo molto fruttato

Affinamento: in bottiglia satinata per 1 anno

le stesse che danno vita al famoso vino di Montalcino

avvolgenti di buona struttura