POMODORO DENTATO DI BUHRER-KELL - to80 scalogno

POMODORO DENTATO DI BUHRER-KELL - to80 scalognoNome scientifico: Lycopersicon esculentum Famiglia: Solanaceae Origine e diffusione Il pomodoro una Solanacea originaria dellAmerica sud occidentale (Cile, Ecuador, Per) che solo agli inizi del 1800 cominci ad essere impiegata in Italia come condimento e che alla fine dello stesso secolo inizi ad essere trasformata industrialmente. In precedenza era considerata non commestibile. La produzione annuale in Italia di circa 128. 000 ettari con una

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