nizza docg tre roveri 2021 pico maccario W10-11-altrirossi

nizza docg tre roveri 2021 pico maccario W10-11-altrirossiColor rojo rub intenso. Un perfil olfativo complejo que se abre con notas de frutas rojas maduras seguidas de toques especiados y florales. En boca es envolvente en la entrada y luego da paso a la frescura tpica de la cepa, as como a unos taninos densos y nunca intrusivos. Tre Roveri" se elabora con uvas Barbera de las colinas de Monbaruzzo, donde se encuentra la bodega Pico Maccario. Es un Barbera d'Asti Superiore DOCG producido a partir de una

La copa es de color amarillo dorado intenso

cuyos aromas elegantes y distintivos nos transportan a las laderas del majestuoso Etna

Amarillo pajizo brillante con un perlaje fino y persistente

albaricoques secos y dátiles

Bergeres le Verus y Mareuil)

marcado por un retrogusto que vuelve al agradable componente amargo del pomelo

cereza negra y especias dulces: el bouquet percibido por la nariz es armonioso y agradable

En nariz se combinan los aromas de fruta amarilla

y una textura ácida viva e importante

Combina bien con platos y entrantes de pescado

Notas afrutadas de ciruela

pero también con crustáceos y moluscos