Chianti Classico Il "Campino" - Più piccolo produttore toscano aromatici

Chianti Classico Il "Campino" - Più piccolo produttore toscano aromaticiVariet: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo, Malvasia Nera e Colorino. Zona di Produzione: Chianti Classico, Toscana. Il vino nasce da soli 3. 000 m di vigneto, situati nel cuore del territorio chiantigiano. Una micro produzione che riflette una lunga tradizione contadina della famiglia Benelli, presente in queste terre da oltre due secoli. Vinificazione: Vendemmia manuale nella seconda met di settembre con selezione accurata dei grappoli. Fermentazione in

con una densità di 4

con richiami a piccoli frutti rossi e leggere note di crosta di paneGusto: Fresco

con profumi di piccoli frutti rossi e agrumi

Madama Dorè è un vino che racconta la tradizione e la storia delle colline piacentine

3 L (Jeroboam)

piatti a base di verdure e formaggi freschi

con un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione

supportati da una struttura accattivante

Colore: Giallo paglierino con riflessi argenteiOlfatto: Intenso e complesso

Temperatura di Servizio: Servire fresco

Palato: Fresco e setoso

che la ragazza poi custodì con cura e trasmise alla sua famiglia