Champagne Grand Cru Les Fervins “7 Cepages” Brut Nature 2017 - Mouzon Leroux W40_sconto15

Champagne Grand Cru Les Fervins “7 Cepages” Brut Nature 2017 - Mouzon Leroux W40_sconto15Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine nel calice. Al naso rivela note spiccate fruttate arricchite da piacevoli note di lieviti. In bocca entra fresco, potente ed espressivo. Mouzon Leroux con il suo 7 Cepages propone uno Champagne Brut Nature Grand Cru proveniente dalla sola parcella Les Fervins, situata nei pressi del villaggio di Verzy. Le uve utilizzate (pinot noir, chardonnay, pinot meunier, arbanne, pinot blanc, pinot gris, petit

un intreccio di sensazioni floreali

al naso si avvertono profumi vivaci di pera

con fermentazione spontanea e lieviti indigeni

minerale e “muscoloso”

è anche senza zucchero e deve i suoi piacevolissimi profumi a botaniche - verbena e ginepro - accuratamente selezionate

Palato secco e teso

con ricordi di marasca

Goudoulin è molto intenso e piacevole

sia a base di pesce che di carne bianca in salsa

molto apprezzato per la sua freschezza e sapidità

gradevolmente sapido in chiusura

Questo Anjou Aoc della cantina Clos des Treilles è un vino prodotto unicamente con chenin blanc