Champagne AOC 743 Extra Brut Cuvée Jacquesson 0,75L — Champagne Borgo antico san vitale

Champagne AOC 743 Extra Brut Cuvée Jacquesson 0,75L — Champagne Borgo antico san vitaleColore: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente. Olfatto: Al naso si presenta intenso e complesso, di grande eleganza, con note agrumate, di frutta candita, frutta secca e cenni di pietra e gesso. Gusto: Al palato equilibrato, forte di grande mineralit e freschezza, intenso e persistente, complesso con una delicata cremosit. Persistenza lunghissima agrumata. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei,

4 ettari situata nel comune di Croutte sur Marne

ma anche molto gustosi

Da provare con tartare di ricciola

mela renetta ed erbe aromatiche

affinamento sui lieviti con bâtonnage

Zona di coltivazione Vigneti scelti con suoli caldi e sabbiosi nell’Oltradige ed al Renon

Età media delle viti: 18 anni

accompagnato a piatti di asparagi

per poi distendersi su toni più dolci e fruttati

coerente e con un’immediatezza particolare

Giancòla era il proprietario della masseria che nel cinquecento venne costruita proprio dove oggi c’è il vigneto di Malvasia Bianca

Due ragazzi cercano una nuova Franciacorta