coteaux d aix en provence blanc 2023 domaine oddo tenuta vallon des glauges W6-7-rossi-alpi

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Description

coteaux d aix en provence blanc 2023 domaine oddo tenuta vallon des glauges W6-7-rossi-alpiSulfitos Sauvignon Blanc Acciaio Fresco Fruttato Giovane Taglio Francia Ocasin informal Biolgico Provence Crustceos Entradas de pescado Segundos platos de pescado Blanco

con notas afrutadas de plátano y melón que se combinan con matices herbáceos y minerales

para llegar a expresarse con un sorbo elegante y refinado por un lado

El vino madura en barricas durante 12 meses

este Champagne ofrece aromas intensos y refinados

El sabor es ágil y rápido

El paladar es coherente con la nariz

con un trago perfectamente equilibrado que termina con un largo final

pobre en sedimentos

En plena reconversión ecológica

austeridad y longevidad

La mineralidad es amplia tanto en nariz como en boca

el vino reposa sobre las lías a baja temperatura hasta la primavera

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